奥多摩でIoTピザ窯を作ってピザを焼く!

こんにちは!OKUTAMA+を運営しております、ISSHOの 高瀬 です。

先日、7月22日(日)に奥多摩にある旧古里中学校にて、ピザ窯を作ってピザを食べよう!というイベントを開催いたしました。

結果的には70名弱の方々にご参加いただき嬉しいかぎりです。

ご来場いただきました皆さま本当にありがとうございました!!いたらなぬ点も多々ありましたが、持ち寄っていただいた食材と一緒にピザを焼き上げて食べる体験はかけがえのないものとなりました。

また、バタバタの中運営の手伝いをしてくださったスタッフの皆さまもありがとうございました!

イベント概要

このイベントの目玉はなんといってもピザ窯を作ることです!しかもIoTピザ窯!

ん?っと思う方もいらっしゃるかも知れませんが、このイベントではIT技術を駆使して温度制御可能なピザ窯を手作りすることに挑戦いたしました。

また、ITが全くわからない方も、ピザ生地を一から作り、こねて、伸ばして、トッピングして、ピザを焼くとこまで体験していただきました。

なので、テック好きも、全くそうでない人も、ご年配の方も、お子さんも、全ての人に楽しんでいただけるイベントになったんじゃないかと思います。

仕掛け人は扇風機を背負って生活する秘密結社!?

このイベントで講義を担当してくださったのが、秘密結社オープンフォースの河野悦昌さんです。

秘密結社?

何やら怪し名前ですが、とても優しく熱意のある素敵な方です!

そして河野さんの特徴はなんといってもこれ!!

扇風機!

この背中についてるの扇風機なんです!!

河野さんの白衣には、なんと扇風機がついています!この命の危険があるほどの猛暑の中、河野さんはなんと扇風機と共に生活しているのです!

天才か!天才なのか!

一生懸命説明してくださってるんですが、

どうしても、

そう、どうしても

扇風機がきになる!

かっ、かっこいい!!

テクノロジー好きのおじさんたちにはたまりません w

IoTピザ窯でピザを焼く

そんな河野さんが生み出したのが、「IoTピザ窯でピザを焼く!」というイベントです!このイベントではその名の通り、自分たちでピザ窯から作って、ピザを焼いてしまおうというものです。

当日はピザ窯を作る班と、ピザを作る班に別れて作業を進めていきます。

ピザ窯を作る班

ピザ窯を作る班はエンジニアの方を中心にチーム編成され「ハード班」と「ソフト班」にわかれました。

ハード班は主に窯の組み立てや回路の作成を担当しています。またソフト班はネット経由の温度調節やスイッチの切り替えを可能にするソフトウェアを組んでいきます。(主にpythonというプログラミング言語を使っていきます)

ハード班

ハード班は写真のようなピザ窯を製作しました。

 

耐火断熱レンガで周りを囲い、回路はRaspbery piを使って作っていきます。

完成形のピザ窯の中は500℃程度まで加熱されるため、ピザを入れれば3分ほどで焼き上がります。

ソフト班

ソフト班ではpythonを使ってピザ窯を制御するプログラムを作っていきます。

みんな熱心に河野さんの講義を聞きながらプログラミングに挑んでいました。

隣でピザ生地をこねたり、トッピングしてたりする中で、ひたすらパソコンと向かい合ってプログラミングをしている姿はなんともGEEKな雰囲気でした。

これぞOKUTAMA+のIT x 地域の醍醐味だなと感じます w

 

最終的に完成したピザ窯を前に喜びいっぱいのGEEK達でした^^


ピザを作る班

ピザを作る班では地元の方々と一緒にピザ生地作りから挑戦しました。

今回のイベントでは「トッピング」は各自持ち寄りで!という風に事前にお伝えしていたので、みなさん個性的なものをたくさん持ってきていただきました。

ピーマン、ズッキーニ、マッシュルーム、バジル、トマト、チーズ、しめじ、コーン、玉ねぎ、じゃがいも、鯖缶、しらす、しそジュース….etc

主催者側で用意した食材なんていらなかったのではないか?ってくらいに町の皆さまから持ち寄り食材をいただき、奥多摩の方々は本当にいい方ばかりだなと感じました。

最高です!

そしてなんと、奥多摩の美女たちにもあえましたよ^^

また遊びに来てください!

ピザを焼く!!

そしていよいよピザを焼いていきます。

しっかりこねて、1時間発酵させた生地に、トマトソース、コーン、マッシュルーム、チーズなどなどおしゃれに盛り付けして、いざ窯へ!

全部うまそーーーーー!!!

もうなんというか、自分たちで作った窯で、自分たちで作ったピザを焼いて、まずいわけない!

最高すぎました。

食って、食って、食いまくりました。

最高に美味しかったです。

まとめ

OKUTAMA+としては、これだけの人数規模でのイベントが初だったこともあり何かとバタバタしてしまいましたが、地域住民の皆様と一緒にピザを通じて交流できたことが何より嬉しかったです!!

今後もOKUTAMA+ではITを軸に、地域の皆さまと一緒に楽しんでいける企画を運営していきたいと考えております。

今後ともお気軽に遊びにきてください。

 

高瀬 俊明